Quiche de Cebola

Ingredientes
125 g de aveia em flocos finos
125 g de farinha de trigo
125 g de margarina light
Sal a gosto
3 colheres de água

Cobertura
2 cebolas grandes
2 colheres (sopa) de margarina light
2 ovos ligeiramente batidos
1 xícara (chá) de leite desnatado
Sal a gosto

Modo de Preparo
Misture a aveia,a farinha e a manteiga até formar uma farofa que pareça migalhas de pão.Ponha o sal e misture a água.Misture bem e forre uma forma de fundo falso com 20 cm de diâmetro.Reserve.Frite a cebola com a margarina light até ficar transparente.Retire do fogo e misture os ovos,mexa bem e junte os demais ingredientes.Despeje a mistura sobra a massa e leve ao forno,preaquecido em temperatura média,até dourar.Desenforme e sirva

Tempo de Preparo: 1 hora
Rende: 6 fatias
Calorias por fatia: 248