Ingredientes
1 kg de tomates
3 cebolas picadas
sal e molho inglês a gosto
1 kg de filé de frango sem gordura
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de cogumelos
2 copos de iogurte natural desnatado
Modo de preparo
Retire as sementes dos tomates e ponha-os no liquidificador com uma cebola.Bata bem.Despeje em uma panela,tempere com sal e ferva até apurar.Reserve.Corte o frango em tiras e doure-o no azeite.Junte o alho,a cebola restante e o sal e refogue mais.Ponha o molho inglês,os cogumelos,o tomate reservado e ferva.Mexa e adicione o iogurte.Aqueça sem ferver e sirva,em seguida,acompanhado de arroz branco,batata-palha e salada.
Dica:Se desejar,prepare a receita usando carne.
Tempo de preparo: 35 minutos
Rende:4 porções
Calorias por porção: 255
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