A Goiaba possui grande quantidade de Vitamina C, quantidades razoáveis de Vitaminas A e do Complexo B,além de Sais Minerais,como Cálcio, Fósforo e Ferro.
Ingredientes
500 g de goiabas vermelhas sem casca e sem sementes
1 xícara e meia de adoçante Tal Qual
1/2 xícara de chá de água
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 xícara e meia de açúcar para confeitar (opcional)
Preparo
Em uma panela, leve ao fogo baixo as goiabas,o adoçante e 1/2 xícara
de chá de água,mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo,
misture a gelatina hidratada em 3 colheres de sopa de água,misture bem
para dissolver,coloque em uma forma e deixe descansar por 24 horas.
Corte em barrinhas e passe no açúcar, se quiser.
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