quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Purê de Mandioquinha



Ingredientes
250 g de mandioquinha cozida e passada no espremedor
1/4 de xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de margarina light sem sal
1 colher (café) de sal

Modo de preparo
Coloque a mandioquinha, o leite, a margarina e o sal em uma panela e leve ao fogo, batendo com um batedor de arame até chegar à consistência desejada. Sirva em seguida. Pode decorar com salsinha picada.

Calorias: 140 por porção
Proteínas: 2,5g
Gorduras: 3,1g
Carboidratos: 25,6g
Rende 2 porções.


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